中秋將至小作坊月餅銷售火熱,市市場監管部門提醒——市民應選擇正規渠道購買月餅
來源:陽江新聞網 作者:朱俏施 時間:2019-09-11 09:20 【字體:
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  中秋佳節將到,月餅都被擺在各大超市的顯眼位置,成為市民選購的主角。今年月餅市場出現一個新現象:小作坊月餅預定搶手,“私房月餅”“家庭DIY月餅”在朋友圈霸屏。對此,市市場監管局相關負責人提醒,市民購買月餅應選擇持有食品生產許可證的正規廠家生產的合格月餅。

  公司預定月餅送員工、市民預定月餅送好友、晚輩預定月餅送長輩……做月餅的小作坊忙得不亦樂乎。9月4日,記者走訪市區環城南路多家小作坊,發現月餅預定基本上以熟人為主。 

  在環城南路,記者看到一家面包店門口不僅擺著各式各樣的面包、糕點,在桌子上還放著幾十個月餅盒,便走進店里一探究竟。每一個月餅盒的右上角都貼有一張長方形的白紙,印著“陽西某公司”的名字?!斑@些都是該公司提早預定的月餅。店里做的全是熟客的生意,炒餡、制皮、包餡、壓花、烤制,全部是手工完成?!痹摰赇伒睦习迥锉硎?,由于預定的月餅單量太多,4日起基本不再接受預定。 

  隨后,記者來到一家包子鋪,發現五仁、蓮蓉、豆沙等口味的散裝月餅鋪滿了面包柜的下層?!半p黃蓮蓉和五仁口味的月餅12元/個,豆沙和鳳梨口味10元/個,凈重3.5g/個?!痹摪愉伒睦习鍩崆榈卣f ,她家的月餅都是純手工制作,無添加任何防腐劑,房東也提前向她購買了幾盒月餅。 

  記者在采訪時還了解到,市民近段時間一打開朋友圈,便可看到部分賣家在銷售自制的月餅,大多標榜“純手工制作”“純天然無添加”。部分賣家還將自己制作月餅的用料、成品拍成照片或視頻發到朋友圈,引來很多消費者的光顧,在微信上銷售火熱。 

  面對五花八門的散裝、盒裝月餅,消費者應如何正確選購,才能買得放心、吃得安心呢? 市市場監管局相關負責人表示,銷售月餅的超市、商場應取得營業執照和食品經營許可證。餐飲服務單位應取得營業執照和食品生產許可證才能銷售其生產的月餅。市民應通過商場、超市、餐飲服務單位等正規渠道購買月餅,并留存購物憑證,如發票、收據、小票等。在購買月餅時應注意查看包裝是否完整,購買散裝月餅時要注意查看盛放容器是否清潔。此外,還要查看其標簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等方面內容。 

  2015年10月1日起《廣東省食品生產小作坊和食品攤販管理條例》正式實施,對食品小作坊實行登記制度。原市食品藥品監管局經市皇冠体育官网,皇冠体育登录同意,于2017年6月14日印發《陽江市食品生產加工小作坊禁止生產加工目錄》,禁止食品生產加工小作坊生產加工熱(冷)加工糕點(月餅屬于此類)和月餅餡料。消費者如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題,可撥打12345投訴舉報電話進行投訴和舉報。 

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